Vendo Cast | وندوکست
Copyright 2024 Vendo Cast | وندوکست6
میانگین پخش143
تعداد پخش2
دنبال کنندهفصل دوم وندوکست شروع شد!
در این اپیزود داستان رستوران هانی رو از زبون هاتف کبریتچی، مدیرعامل برند هانی و فرزند بنیان‌گذاران این برند می‌شنویم.
*********
وندو کست یه برنامه گفت‌وگومحور در صنعت غذا...
فصل دوم وندوکست شروع شد!
در این اپیزود داستان رست...
01:15:12
- 0
- 4 روز پیش
01:15:12
- 0
- 2 هفته پیش
کدوم غذاهای ایرانی توانایی جهانی شدن رو دارند؟
*********
وندو کست یه برنامه گفت‌وگومحور در صنعت غذا، مجموعه‌های غذاییه (رستوران، فست‌فود، کافه و)
در وندو کست به سراغ این دسته از افراد می‌رویم و پای ...
کدوم غذاهای ایرانی توانایی جهانی شدن رو دارند؟
**...
13:04
- 0
- 2 هفته پیش
13:04
دوباره رفتیم سراغ جلاتوهاوس تا در این قسمت در مورد بستنی‌هاش و خلاقیتش در طعم‌سازی صحبت کنیم.
در این اپیزود چندتا توییت بامزه هم در مورد جلاتوهاوس خوندیم.
توصیه می‌کنیم این قسمت جذاب رو از دست ندید
**...
دوباره رفتیم سراغ جلاتوهاوس تا در این قسمت در مورد...
38:31
- 1
- 3 هفته پیش
38:31
دزدیدن نیرو خوب از کارفرمای بد از نون شب هم حلال‌تره!
این جمله‌ایه که مهمان این قسمتمون گفتن و همون‌طور که فهمیدید موضوع این قسمت درباره مدیریت منابع انسانی مجموعه‌های غذاییه
از لحظه استخدام و جذب تا...
دزدیدن نیرو خوب از کارفرمای بد از نون شب هم حلال‌ت...
58:01
- 2
- 1 ماه پیش
58:01
از سایپا و گروه صنعتی مپنا و شرکت‌های گازی و نفتی تا مدیریت یه فست‌فود!
از شروع شیرین تا تاوان تلخ شراکت
از فروش بالا در کرونا تا سیستم‌سازی
سلام مثل همیشه من علی‌ام، علی کاشی و اینجا وندوکسته
تو این ...
از سایپا و گروه صنعتی مپنا و شرکت‌های گازی و نفتی ...
51:36
- 5
- 1 ماه پیش
51:36
مدیریت مستقیم رستوران در ۲ استان مختلف چه چالش‌هایی داره؟
چطور به شناخت درست ذائقه مردم استان مدنظرمون برسیم
چالش‌های مدیریت منابع انسانی در دو استان مختلف رو چطور حل کنیم
اصلا فرانچایز خوبه یا نه؟
هم...
مدیریت مستقیم رستوران در ۲ استان مختلف چه چالش‌های...
18:24
- 5
- 1 ماه پیش
18:24
مدیر یکی از قدیمی‌ترین فست‌فودی‌های کرج مهمان ماست! درست حدس زدید؛ در مورد پیتزا سولی صحبت می‌کنم.
امروز به سراغ آقای جلینی یا حاجی جلینی مدیر پیتزا سولی رفتیم تا داستان پرفراز و نشیب این برند رو برام...
مدیر یکی از قدیمی‌ترین فست‌فودی‌های کرج مهمان ماست...
30:32
- 1
- 1 ماه پیش
30:32
تا حالا به این فکر کردید که چطور می‌شه در شهرهایی که هنوز سفارش آنلاین غذا هنوز جا نیفتاده این مقوله رو جا انداخت و غذا رو آنلاین فروخت؟
تو این اپیزود به سراغ کیوان احمدیان مدیر رستوران فاخته در شه...
تا حالا به این فکر کردید که چطور می‌شه در شهرهایی ...
00:00
- 9
- 1 ماه پیش
00:00
از مهندسی عمران تا مدیریت رستوران! بله! امروز قراره داستان یه مهندس عمران رو بشنویم که پاش به رستوران و مدیریت رستوران باز می‌شه!
سلام. مثل همیشه من علی‌ام، علی کاشی، میزبان شما در وندوکست. وندوست بر...
از مهندسی عمران تا مدیریت رستوران! بله! امروز قرار...
00:00
- 2
- 2 ماه پیش
00:00
صفر تا صد راه‌اندازی یه مجموعه پروتیینی چه قلق‌هایی داره؟
چم‌وخم مدیریتش چه چیزهاییه؟
فوت کوزه‌گری موفقیت در این صنف چیه؟
میزبان برادران اعوانی، مدیران مجموعه پروتیین امیر هستیم تا جواب سوال‌هایی که ...
صفر تا صد راه‌اندازی یه مجموعه پروتیینی چه قلق‌های...
00:00
- 7
- 2 ماه پیش
00:00
نظرتون چیه بریم سراغ یکی از قدیمی‌ترین مجموعه‌های پروتیینی ایران تا داستانش رو بشنویم؟
مجموعه‌ای که از سال ۵۹ فعالیتش رو شروع کرده و طبق گفته خودش اولین مجموعه‌ای در تهران بوده که مواد پروتیینی آماده...
نظرتون چیه بریم سراغ یکی از قدیمی‌ترین مجموعه‌های ...
00:00
- 13
- 2 ماه پیش
00:00
در این اپیزود با محمود حامدی‌فر مدیر مجموعه حلوالند درباره صنعتی کردن محصولات و خوراکی‌های ایرانی صحبت کردیم و در مورد فرصت‌ها و چالش‌های این کار گپ زدیم.
اگر به دنبال این هستید که یه محصول یا خورا...
در این اپیزود با محمود حامدی‌فر مدیر مجموعه حلوالن...
00:00
- 10
- 2 ماه پیش
00:00
گر صبر کنی ز غوره حلوا سازی!
داستان حلوالند همین ضرب‌المثله
محمود حامدی فر مدیر مجموعه حلوالند از مسیر خودش و حلوالند در طی این سال‌ها برامون گفته.
*********
وندو کست یه برنامه گفت‌وگومحور در صنعت غ...
گر صبر کنی ز غوره حلوا سازی!
داستان حلوالند همین ض...
00:00
- 19
- 3 ماه پیش
00:00
پول زیاد، به چه قیمتی؟
در اپیزود جدید وندوکست با جناب آقای کوخائی، موسس شیرین‌پلو درباره بحث اخلاق و اخلاق‌مداری در مجموعه‌های غذایی گفت‌وگو کردیم
*********
وندو کست یه برنامه گفت‌وگومحور در صنعت ...
پول زیاد، به چه قیمتی؟
در اپیزود جدید وندوکست با...
00:00
- 6
- 3 ماه پیش
00:00
در این قسمت از وندوکست به سراغ آقای حسن کوخائی رفتیم و داستان جذاب خودشون و مجموعه شیرین‌پلو رواز زبون خودشون می‌شنویم.
یک شوخی و یک اتفاق بامزه پای ایشون رو به صنعت غذا باز کرد که تو این اپیزود بهش ...
در این قسمت از وندوکست به سراغ آقای حسن کوخائی رفت...
00:00
- 5
- 3 ماه پیش
00:00
چطور در صنعت رستوران یک برند اصیل بسازیم؟
ویژگی‌های یه برند اصیل چیه؟
داستان‌هایی از مشتریان خارجی رستوران شاندیز جردن
و...
همه این موارد رو در این قسمت ازوندوکست از زبان آقای عباس اکبرپور مد...
چطور در صنعت رستوران یک برند اصیل بسازیم؟
ویژگی...
59:19
- 10
- 4 ماه پیش
59:19
در این قسمت از وندوکست میزبان آقای عباس اکبرپور مدیر رستوران شاندیز جردن بودیم.
در این اپیزود از دوران نوجوانی و اولین حضورشون در رستوران گفتند.
به عوامل بیرونی که باعث خستگی‌شون شده اشاره کردند.
از م...
در این قسمت از وندوکست میزبان آقای عباس اکبرپور مد...
24:28
- 6
- 4 ماه پیش
24:28
در این اپیزود در مورد مباحث مالی و مالیتاتی رستوران، فست‌فود و کافه صحبت می‌کنیم. چطور باید مالیت یه رستوران و فست‌فود رو محاسبه کرد.
حواسمون به چه مواردی باشه تا دچار خشم اداره مالیات نشیم.
و...
...
در این اپیزود در مورد مباحث مالی و مالیتاتی رستورا...
00:00
- 1
- 4 ماه پیش
00:00
نکته‌های طلایی مدیریت رستوران، فست‌فود و کافه رو از زبون آقای طباطبایی، مشاور تخصصی در حوزه مدیریت رستوران می‌شنویم.
از راه‌اندازی، هزینه‌ها و مجوز‌ها گرفته تا مباحث منابع انسانی و مدیریتی، همه و همه...
نکته‌های طلایی مدیریت رستوران، فست‌فود و کافه رو ا...
00:00
- 6
- 4 ماه پیش
00:00
- 13
- 5 ماه پیش
پشت پرده جلاتوهاوس معروف‌ترین و محبوب‌ترین بستنی‌فروشی ایتالیایی ایران، چه خبره؟
در این اپیزود از وندوکست، به سراغ آقای وثوقی و خانم تمدن‌نژاد موسسان جلاتوهاوس رفتیم تا برامون داستان این مجموعه و ب...
پشت پرده جلاتوهاوس معروف‌ترین و محبوب‌ترین بستنی‌ف...
57:59
- 13
- 5 ماه پیش
57:59
جلاتوهاوس معروف‌ترین بستنی‌فروشی ایتالیایی ایران تمام فروشش رو آنلاین کرده. تو این قسمت با آقای وثوقی و خانم تمدن‌نژاد موسسین و مدیران جلاتو هاوس درباره این موضوع گپ‌وگفت می‌کنیم و از مزایای داشتن سای...
جلاتوهاوس معروف‌ترین بستنی‌فروشی ایتالیایی ایرا...
00:00
- 6
- 5 ماه پیش
00:00
- 2
- 5 ماه پیش
در این قسمت آقای علا پیشرو، سرآشپز بین‌المللی درباره اصول حرفه‌ای راه‌اندازی و #مدیریت_رستوران، شیوه منونویسی اصولی و شیوه استاندارد جذب و قواعد نگهداری نیروی انسانی رستوران صحبت کردند.*********وندو ک...
در این قسمت آقای علا پیشرو، سرآشپز بین‌المللی د...
25:30
- 2
- 5 ماه پیش
25:30
استاد علا پیشرو، سرآشپز و داور بین‌المللی آشپزی در این اپیزود از وندوکست از داستان سرآشپز شدن خودش برامون می‌گه. داستانی که از طراحی اتوموبیل در آلمان شروع می‌شه!
به تفاوت‌‌های فرهنگی ایران و آلمان م...
استاد علا پیشرو، سرآشپز و داور بین‌المللی آشپزی در...
31:54
- 10
- 6 ماه پیش
31:54
- 4
- 6 ماه پیش
سلام! خوش‌اومدید به وندو کست تو این ویدیو درباره ماهیت وندوکست توضیح دادیم
با مهمان‌های جذابی صحبت کردیم که به زودی ویدیوهاش رو منتشر می‌کنیم.
اما خلاصه‌ای از وندو کست:
وندو کست یه برنامه گفت‌وگومحور...
سلام! خوش‌اومدید به وندو کست تو این ویدیو درباره م...
00:42
- 4
- 6 ماه پیش
00:42
توضیحات
وندو کست یه برنامه گفت‌وگومحور در صنعت غذا، مجموعه‌های غذاییه (رستوران، فست‌فود، کافه و…) وندو کست، پادکستی برای علاقه‌مندان به صنعت غذا و مدیریت رستورانه. در هر قسمت، با مدیران رستوران‌ها، سرآشپزهای حرفه‌ای و متخصص‌های این صنعت گفت‌وگو می‌کنیم و پای صحبت‌ها و تجربه‌هاشون می‌شینیم.
رده سنی
محتوای تمیز
کامنتی ثبت نشده است
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شنوتو است